こんにちは、オリゾンブルースタッフブログをご覧の皆様、本日は厨房の渡辺がお送りいたします。　

12月に入り本格的に寒くなりましたね。街中はイルミネーションでキラキラして、何かとイベントが多くなり忙しくなる頃ではないでしょうか。
我が家でも子供のクリスマスプレゼントを何するかおもちゃのチラシを見ながら悩んでいます。　

そんな中、オリゾンブルーの結婚式では冬メニューが始まり食材も冬が旬のものを使うようになりました。今では保存技術の向上や、品種改良のおかげで一年通してスーパーに同じ食材を並べることができます。
しかしここ日本には4つの季節があり、どんな食材にも美味しく食べれる時期、「旬」があります。そして、収穫する土地によっても少しずつ旬がずれていきます。
私たち料理人も美味しいものを作る事は大前提で、コースの中に四季を感じてもらえるような工夫をしていかなくてはいけません。　

それは新郎新婦はもちろん、ゲストの方々、親族、職場の方々のため料理に全力で取り組んでまいります。　

より一層寒くなります、体調管理に気をつけて過ごしていきましょう。以上、渡辺がお送りいたしました。　

オリゾンブルーブログをご覧の皆様こんにちは！
最近は急激に寒くなってきましたね

寒さに伴い空気も乾燥してきたので
最近はお家でアロマディフューザーと
加湿器を焚いて過ごしている小野ひなみがお送り致します

さて
本日はBe the Bride and Groom第13弾です！

結婚式場が決まり　打ち合わせがスタートすると
おふたりの結婚式の1日の流れを「進行表」にして
どんな1日にしていきたいのか
担当プランナーと一緒に決めていきます

本日も「進行表」に沿って
実際の新郎新婦はどんなことをしているのか
結婚式にはどんなイベントがあるのか等
ご紹介していきます！

第12段は…
「お色直し入場の種類」を紹介致しました

挙式が結び
アフターセレモニ―後
結婚式はウェディングパーティとなる
披露宴へと移ります

本日は祝辞や乾杯が結び祝宴がスタートしてから
披露宴はどのように
進んでいくのかご紹介いたします


●大切なご友人からのスピーチ
友人スピーチは
新郎新婦への祝福の気持ちを伝えることはもちろん
新郎新婦にとって大切なご友人を
相手側のゲストに紹介するという意味もあります
心温まるエピソードや
新郎や新婦の素の一面をアピールしていただきましょう

一生に一度の結婚式だからこそ
おふたりのなかで「この人に頼もうかな…？」と
頼みたい方がいればぜひ頼んでみてみるのも良いかもしれませんね

●おふたりからゲストへお料理のおもてなし
披露宴終盤…
よくある結婚式での締めのおもてなしで
1番に頭に浮かぶのは【デザート】だと思います

ただデザートだけでは
「甘いものは苦手…」
「ご年配のゲストやお酒が好きな友人も多い…」
最近はデザート以外でこだわりたい！
という方も増えてきています！

オリゾンブルーでも
デザートはもちろん
ピザやお茶漬け　








つけ麺や餃子　スープなど
これまでに様々な料理がおもてなしの形で提供されています！！




おふたりらしい好きな食べ物を
おもてなしのカタチとして取り入れてみるのもいいですね
他にも色々なお料理をおもてなしというカタチで
オリゾンブルースタッフと一緒に打ち合わせで考えていきましょう




さて…
お料理のおもてなしをしたり…歓談をとったり…
披露宴も終盤になってきましたが
次はいったい何を行うのでしょうか？

次回のブログもお楽しみに！

本日もここオリゾンブルーで幸せ溢れるカップルが誕生しました

新郎　あつしさん
新婦　のりこさん



真面目で真っ直ぐなあつしさん
頑張り屋で笑顔が可愛いのりこさん
とても素敵なおふたりです

そんなおふたりの幸せ溢れる一日は
青い空の下でのファーストミートからはじまります

きらきらと輝く海をバックにのりこさんを待つあつしさん
ご対面後　あつしさんからのりこさんへお手紙で想いを伝えます
実はサプライズでのりこさんからもあつしさんに向けてお手紙をご用意いただいていました
手紙を通してこれまでのありがとうとこれからよろしくねの気持ちを言葉にして伝え合います
驚きと想いがたくさん詰まったあたたかな時間となりました


家族とのご対面のお時間も創りました
ご対面の時間では
ご両親に挙式前のお時間に
晴れ姿を見ていただき
感謝の気持ちを伝えます

おふたりが選ばれた
挙式スタイルは「人前式」
夫婦の誓いの言葉をゲストの皆さまへ
伝えていただき
ウェディングリースにサインと拇印をして
完成式を行います



皆さまにご参加いただいたリースは色とりどりで温かみのあるリースになりました
指輪に想いを込めて交換し
エンゲージカバーの儀を執り行い
ラストはおふたりらしくクロージングハグで挙式は結びとなりました

アフターセレモニーでは
しゃぼん玉の中
皆さまのおめでとうの言葉とリーフシャワーでご祝福いただきます
ここでおふたり手作りの
お菓子ブーケトス&コスメブーケトスです
とても盛り上がった楽しい時間となりました

披露宴パーティーのスタートです
新郎新婦の乾杯のご発声とともに
お料理が運ばれます

ご歓談タイムで皆さまとの時間を過ごします
おふたりからのお楽しみタイムの
「ビンゴ大会」の時間です！
挙式日の12と6の数字は抜いてスタート
次々とリーチが出てビンゴはまだかまだかとなりながらビンゴが出た瞬間
大盛り上がりです
お子様から大人まで楽しい時間となりましたね！

ここでおふたりのウェディングケーキが白鳥の湖の曲と共に登場します
このケーキは「白鳥のケーキ」です
白鳥には「生涯添い遂げる」という意味が込められています
素敵な意味が込められている白鳥に入刀し
お互いにファーストバイトをしました

のりこさんのご中座の時間となります
中座の相手に選ばれたのは
幼い頃からずっと一緒にいた兄妹様
久しぶりに３人で一緒に並び歩まれました

あつしさんも中座します
あつしさんもお兄様と歩まれました
力強く肩を組み歩まれます

お色直し入場では
色とりどりのたくさんしゃぼん玉の中から登場です！

続いてあつしさんがスペシャルシェフとして登場し
皆さまへピザを振る舞ってくださいました！

ゲストの皆さまとのご歓談タイムを楽しみます
ここでおふたりの出逢いのきっかけにもなり
フットサル仲間のご友人夫婦からサプライズスピーチです
司会者より代読で想いをおふたりへ届けます
お花のプレゼントも贈られました
おふたりは驚きながらも喜びの笑顔はとても素敵でした

パーティーはクライマックスへと進みます



花束と記念品にありがとうの想いを込めて
ご両親へ届けます
皆さまに見守られながら
新たな一歩を歩まれました

あつしさん　のりこさん
ご結婚誠におめでとうございます！！
6月からやっとこの日を迎える事が出来ましたね＾＾
一緒に迎える事が出来たこと
とても嬉しく思います！
来年は新しい地での生活となると思いますが
悩んだ時は今日のことを是非思い出してください♪
おふたりの力になれたら幸いです
末長くお幸せ！！！

おふたりの担当プランナー　鈴木ひろか

オリゾンブルースタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは神谷がお送りいたします

いよいよ12月！
年末も近づいてまいりましたが
ショッピングセンターに足を運べばクリスマスソングが流れていたり
街はクリスマス一色になってきましたね♪

今年はひと工夫をしてお家クリスマスを楽しんでいきましょう！


さて　オリゾンブルーでは
来年1月に新春ディナーを開催することが決定いたしました！
感染症対策を十分にしたうえでの開催となりますので
ご予約は先着順となります

以下詳細になりますので是非ご覧ください＾＾

———————————-
＼挙式済みのお客様限定／
オリゾンブルー新春ディナー
———————————-
【日時】
第1部：1月22日(金)16：30受付/17：00スタート
第2部：1月22日(金)19：00受付/19：30スタート
※各部先着15組までとなります。

【場所】
オリゾンブルー

【料金】
コース料理お一人様：10,000円（税・サービス料・ドリンク込）
※お子様連れの方はご予約時にご相談ください。


【ご予約方法（電話予約のみ）】
＜ご予約受付期間＞
11月26日（木）12：00～
1月 11日（月）19：00
※なお、各日定員になり次第ご予約を締めきらせていただきます。

＜予約電話番号＞
055-951-8833（オリゾンブルー直通電話）
定休日：火曜日・水曜日

＜ご予約時のお願い＞
・ご予約の際は挙式日・ご夫婦のフルネーム・苦手な食材やアレルギー食材をお伝えください。
・ご予約は電話でのみ承ります（メールでのご予約は出来かねますのでご了承ください）。
・ご予約は先着順となりますので、早めのご予約をおすすめしています。

———————————-

既にたくさんのご予約をいただいているため
残席が残りわずかとなっております！

オリゾンブルー自慢の美味しいお料理を召し上がっていただき
2021年のスタートを切りましょう♪



オリゾンブルーメンバー一同
心よりお待ちしております


最後までお読みいただきありがとうございました


オリゾンブルー　神谷まこ

オリゾンブルースタッフブログをご覧のみなさん
こんにちは
本日のブログは深澤がお送りさせていただきます

なんと深澤家には
6月にかわいい男の子が生まれ
今月はかわいい女の子が生まれます！
じじ、ばばは初孫にメロメロで
より明るい家庭になりました＾＾

きっとパパ、ママは大変かと思いますが
赤ちゃんって見ているだけで
疲れもとんでしまうような幸せな気持ちになりますよね！

結婚式でもおふたりの大切なお子さんがいらっしゃる場合
担当をさせていただいていてもよりほっこりしますし
結婚式当日はより華やかに温かい雰囲気になるなと感じます

今日はそんな「お子様ウェディング」について
お送りさせていただきます

どんなところでお子様も登場させるか
とても楽しみですね＾＾


おふたりと共に入場


お子様に指輪を持ってきてもらう


誓いのキスをお子様に


ケーキをお子様に食べさせてあげるシーン


お子様と共に行うイベント


いまあげただけでもこれだけあります


きっとお子様の年齢によっても進行が変わってきます

結婚式の前にお子様が生まれて
結婚式を挙げたかったけどあきらめたという方も
たくさんいると思います

でもお子様がいる新郎新婦にしかできない結婚式があると思います

オリゾンブルーは貸し切りだからこそ
お子様がぐずってしまっても
休ませてあげられる場所があります

どんなカタチでもおふたりが結婚式を挙げたい
と思って下さったら全力でサポートさせていただきます


ぜひ悩んでいる方がいらっしゃったら
一度オリゾンブルーに足を運んでみてください
子供好きのスタッフもたくさんいるので
安心していただけると嬉しいです＾＾


また甥っ子、姪っ子の成長を
いつか書かせていただきます＾＾

本日のブログは子供だいすきなひでが
お送りさせていただきました

最後までお読みいただきありがとうございます

オリゾンブルースタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日のスタッフブログは、厨房の中原がお送りさせて頂きます。

12月に入り今年もあとわずかとなりました。
このようなご時世ですが、もう少し踏ん張って明るい世の中になるように頑張りましょう。
僕たちスタッフ一同も気兼ねなく結婚式を出来る日を待っています！

今年もあと1ヶ月という事で、オリゾンブルーでの1年を振り返りたいと思います。
自己紹介でも書かせていただきましたが、料理未経験で入社し、厨房スタッフとして働かせていただいております。
最初は、野菜の下処理から先輩方に教えていただき覚えていくのに必死でした。
今では、最初の頃より綺麗な下処理であったり、効率を考えて動けるように少しずつですがなりました。
まだまだ、速さと効率を考え、周りの動きを見て先を考えて動けるようにはなれていないので、日々周りを見ながら仕事をこなせるようになりたいと思います。



これからは、自分の作業と並行して、先輩方がどのような動きをしているのかであったり、次に何の仕込みをするのかを先読みして動いていき、厨房の作業をスムーズに進めるようにしたいと思っています。

これは、仕込みだけでなく婚礼中にも言える事です。
1人の動きが遅いだけで、料理を最高の状態でゲストの皆様に提供出来なくなってしまうので、スピードと丁寧を意識して料理を作っていきます。



お2人の結婚式を料理側から支えていきますので、よろしくお願いします。

オリゾンブルースタッフブログをご覧の皆様こんにちは

本日のブログは鈴木大翔がお送り致します


結婚式を行う中でゲストの方からの評判に出やすいもの・・・

【お花】【ドレス】【演出】など様々ありますが

その中でも特出しているものは　【お料理】　かなと感じています





結婚式の中でも唯一ゲスト皆様に平等に振舞われ

ゲストの印象に残りやすいもの

それが【お料理】です

オリゾンブルーを選んで頂く理由の中でも多く出てくるものでもあります



オリゾンブルーでは披露宴会場に厨房が隣接をしている

オープンキッチンを取り入れているため

出来立てのお料理をゲストへ提供させて頂いております


どこの会場でも当たり前に行われていることと思いがちですが

結婚式に於いて

冷たいものは冷たいうちに

温かいものは温かいうちにお料理を提供することは中々難しいんです


おもてなし＝お料理という印象もあり

やはりお料理に目がいきがちですが

それと同じくらい【お飲み物】も大切にして頂けたらと思います



オリゾンブルーは

こちらもオープンキッチン同様に

ドリンクカウンターも披露宴会場内に設置されているからこそ

お飲み物をスピーディーに提供することが出来ます


種類も様々で

結婚式というハレの日

いつもと違う雰囲気で楽しみたい方は

シャンパンで優雅な気分を







やっぱり1杯目はビールでしょ！

という方も安心！！　ビールももちろんご用意もございます




オリゾンブルーではカクテルも大変人気です

今回ご紹介しますのは
オリゾンブルーオリジナルカクテル

ピンクグレープフルーツをベースとした
大変人気なドリンクです




アルコールが苦手な方は
もちろんノンアルコールカクテルも大変豊富に取り揃えております




お飲み物の存在がお料理を何倍にもおいしく感じさせてくれます

「いい結婚式だったな」

ゲストの方からそう言って頂けるよう

お料理を楽しみながら

お飲み物も堪能していただけるよう

スタッフ一同ゲストの皆様をおもてなしさせて頂きます。


当日の飲み過ぎにはご注意くださいね


最後までお読みいただきありがとうございました



海が見える結婚式場オリゾンブルー

鈴木大翔

2020年11月29日
本日もここオリゾンブルーで
幸せ溢れる新夫婦が誕生しました

新郎　たくみさん
新婦　りささん

キャンプが大好きでとっても優しいおふたりです

そんなおふたりの一日は
挙式会場でのファーストミートから始まります

りささんが先に待っているたくみさんの肩をトントン
たくみさんが振り返ったところでご対面です
実はこのファーストミート！
りささんからのサプライズがありました

挙式会場の窓にたくみさんの好きなところを書いた付箋を張りました
お打ち合わせの中で　これをやりたいんです！と
話してくれたりささん
とっても素敵で絶対に成功させましょう！とあの日約束しました

驚きを隠しきれないたくみさん
いつのまに⁉とびっくりしてくれました
サプライズ大成功でしたねりささん！

そしてご家族とのご対面では
普段は照れくさくて言えない気持ちを伝えていただき
とても愛に溢れたお時間になりました

そしていよいよ挙式の時間を迎えます

おふたりが選ばれたのは「人前式」
ゲストの皆様にむかって永遠の愛を誓います

おふたりの結婚証明書は
ゲストの方ひとりひとりにジェンガをフレームにはめていただきました
世界にたったひとつだけのおふたりの愛の証の完成です

挙式リハーサル中　緊張で「どうやって歩くんでしたっけ？」と
話してくれたたくみさんがとても印象的で
あの時の表情は今でも覚えています！
無事　本番は成功しましたね！
ご夫婦となったおふたりは大好きなゲストの方に囲まれながら
退場していきます


お天気にも恵まれた今日という日
挙式の後は　ガーデンセレモニーを行いました

キラキラペーパーと
ゲストからの祝福に包まれながら
セレモニーは進んでいきます
たくみさんはブロッコリートス（マヨネーズ付きです）
りささんはブーケトスで
ゲストの方に幸せをお届けいただきました

ガーデンでのフォトタイムを楽しんだあとは
披露宴にすすみます


おふたりの入場はなんとビッグクラッカーと一緒に！
想像以上の迫力にゲストの方もびっくりでした！

クラッカー・おふたりの入場曲に合わせて
いよいよパーティーのスタートです！

主賓の方から暖かいご祝辞をいただき
皆様のグラスに乾杯酒が注がれ
乾杯のご発声とともにお料理が運ばれます

おふたりが座るメインテーブルにゲストの皆様が
たくさんお写真を撮りにきてくださったり
りささんのご職場の方よりDVDによる余興があったりと
とてもにぎやかなお時間となりました


お食事も召し上がっていただきつつ
ウェディングケーキイベントへと進んでまいります

おふたりのウェディングケーキは
ピンクのスポンジにモコモコした形の生クリーム
そして動物のプチオブジェがのった可愛いさ100％のケーキです！
このケーキはりささんの夢がたっぷりつまっています♡

おふたりが食べる前に
まずは親御様にお手本バイトを行っていただきました！
さすが！と言わんばかり　息ぴったりの食べさせ合いっ子でしたね
その後　おふたりのファーストバイトにうつります
おふたりらしくスコップでのファーストバイトですが
りささんからたくみさんへは　なんと特大スコップです！
たくみさんには思いっきり顔まで突っ込んでいただきました（笑）
豪快で最高でしたね！たくみさん！



そして　りささんは大切な妹様と
たくみさんはとてもそっくりなお兄様と
それぞれご中座をされました


お色直し入場はオーシャンデッキから
りささんの夢でもあったお姫様だっこでご入場です！


ピンクのドレスとお姫様だっこでのご入場は
とてもラブリーで可愛かったです♡
ウェディングドレスとタキシード姿とはまた違う
おふたりの姿にゲストの皆様からも歓声が上がります

装い新たなおふたりはゲストの皆様のテーブルへ
一卓一卓ご挨拶へ向かいました
お写真をたくさん撮りつつ　ゲストの方には
オリゾンブルー自慢のデザートビュッフェもお楽しみいただきました

ご親族様やご職場の方にもマイクを向け
おふたりへご祝福のお言葉もお送りいただきました


そしていよいよパーティーはクライマックスへ
りささんからご家族の方へお手紙を
おふたりから花束とおふたりの出生体重の重さのお米もお渡しいただき
とっても感動的なシーンとなりました

最後はたくみさんより感謝の想いを伝え
おふたりの大好きな曲で門出を迎えます

おふたりらしさたっぷりの結婚式は
めでたく結びとなりました



たくみさん　りささん
この度は誠におめでとうございます！

おふたりとのお打合わせはとても楽しく
毎回のお打合せはあっという間に時間が過ぎていきました
テントをデッキに飾ったり　ファーストミートでサプライズをしたり
盛りだくさんな一日をおふたりと一緒に創らせていただいたことは
わたしにとってかけがえのない時間でした

今まで一緒に考えてきたことがカタチとなった当日
おふたりの最高の笑顔を見ることが出来
本当に嬉しかったです

今日の結婚式がこれからのおふたりにとって
一生忘れられない日となればとっても嬉しいです！



おふたりの担当をさせていただき
本当に嬉しかったです

また夏祭りなど
いつでもオリゾンブルーへ帰ってきてくださいね＾＾
心よりお待ちしております

本当にありがとうございました！
おふたりのことが大好きです



担当ウェディングプランナー　神谷まこ

本日もここオリゾンブルーで幸せいっぱいの
ご夫婦が誕生しました

新郎　Sさん
新婦　Hさん

同じご職場で出逢われたおふたり
いつも明るく野球に熱く一生懸命なSさん
芯があり誰よりもまっすぐな想いを持つHさん
素敵なおふたりの一日をご紹介します！

おふたりの一日はファーストミートから始まります
海をバックに青空の下で待つSさん
ドキドキしながらも
Hさんの肩トントンで振り向きます
お互いの顔を見て安心するおふたり
ふたりだからこそのファーストミートの時間でしたね！

ご家族との対面では
今まで大切に育ててくれた親御様へ感謝の想いを伝えます
とてもあたたかいシーンでした

挙式のお時間へと進みます
おふたりは人前式にて執り行いました
夫婦の誓いを一緒にご列席者様へ伝えます
HさんのヴェールをSさんがアップし
お互いの想いを指輪に込めて贈り合いました
プロポーズでSさんが贈ったエンゲージリングも重ね
皆さまへ光輝く指輪の披露します
たくさんの拍手をいただき
結婚証明書のウェディングツリーにサイン後は扉口でクロージングキス
おふたりの想いを封じ込めた素敵な挙式の時間でした

アフターセレモニーでは
フラワーシャワーと祝福の声に包まれ
ゲストの皆様と一緒にお写真を撮って思い出をゆっくり残していきます


そして披露宴のスタートです
おふたりからの乾杯のご発声をきっかけに
おふたりのおもてなしのお料理がゲストの元へは届けられます

ご歓談・お写真タイムをゲストの方と
楽しんでいただき

余興の時間となります
おふたりに向けてお祝いの映像と
会場内にいる全員で野球の応援を傘を使用して行います
ゲストの皆さまと楽しみながら
リズムに合わせての応援の時間は
会場内が大盛り上がりでしたね！！

そしておふたりがこだわったウェディングケーキがここで登場します
野球とHさんが大好きなキャラクターが乗ったふたりらしいウェディングケーキです♪
このケーキまだ完成していません！
おふたりがキャラメルソースをかけて
クッキーを乗せて完成！

続いて「ありがとう」の想いを込めて
おふたりからサンクスバイトを行いました
ご両家のお祖父様に来ていただき
おふたりの想いをケーキに込めて届けます
涙を流されるお祖父様
心温まる時間でした

ご親族様全員でお写真を撮影し
HさんとSさんはご中座のお時間です
おふたりとも大好きなお祖母様を中座の相手に選ばれました
愛情あふれるシーンとなりました

お色直し入場では
キャンドルの中から新郎新婦の登場です
たくさんの温もりに包まれながらの時間でした

また
ここでスペシャルシェフが登場します！
コック姿のSさん
ピザ職人となり
皆さまへピザを振る舞います
会場内の皆さまと共にピザタイムとご歓談タイムを楽しみながら
クライマックスへと進みます

ありがとうの想いを手紙と花束に込めて届けます
皆さまに温かな拍手と多くの方に見守られながら
おふたりは門出を迎えました


Sさん　Hさん
改めてご結婚誠におめでとうございます！
どんな時も想いを大切にされているおふたり
最後までたくさんたくさん周りの方を大切にされているからこそ悩みましたね
これ以上の壁はないと思います！
おふたりならきっと大きな壁に直面したとしてもこれからも乗り越えていけるはずです
おふたりとのお打合せ本当に楽しく大好きでした
これからもずっとずっと末長くお幸せ♪

おふたりの担当プランナー　鈴木ひろか