オリゾンブルー・スタッフブログ
静岡県沼津市の結婚式会場・ゲストハウス

オリゾンブルースタッフブログをご覧の皆さん
こんばんは！
パティシエ海瀬です。


先日行われたc-1について紹介したいと思います。
c-1とは、BRASS社内で行われている
シェフのコンテストの事です。
個人戦と団体戦があり、
私は初参加で個人戦に出させていただきました！
テーマは《新規のお客様に出すデザート》でした。

30㎝×30㎝のお皿の中に
どうしたら綺麗でお客様に喜んでもらえるようなデザートができるか…
まずはイメージを絵に描いて考えます。
イメージができたら実際に試作します。
作ってみると頭の中で考えていたものと少し違ったりするので改善点を直していきます。
完成がこちらです！



チョコレートのカゴを作ったので、
壊れないように沼津〜名古屋にある店舗まで
厳重包装でドキドキしながら持って行きました。

当日はパートナーミーティングで来ている
パートナーさんに投票してもらいます。

どの店舗の作品もみんなすごく綺麗に作れていました。
残念ながら3位以内には入れなかったですが…
自分とは違う発想の作品を見たり
どうやって作っているかなど
他店舗のパティシエと話しをすることができ
とても勉強になりました。
これも19店舗あるBRASSだから
できる事だなと思いました。
これからも綺麗で美味しいデザートを作れるよう
オリゾンブルーで頑張っていきます‼︎

ちなみに団体戦は沼津だからこそできる深海魚ビュッフェで3位でした♪

今日幸せになったおふたりは
たいきさんとまなみさんです。

偶然出会ったおふたりでしたが
話していくと意気投合し
さらに、住んでいるところがとても高く、
またたいきさんの弟様がまなみさんの同級生ということが発覚し
運命の糸を手繰り寄せたおふたり。

そんなおふたりの始まりは
お部屋でのファーストミート。
体調が心配されていたまなみさんでしたが
たいきさんの明るさとユーモアに笑顔になりました。



挙式では
ユーモア溢れるおふたりらしい誓いの言葉に
ゲストにも思わず笑いがおきました。

立会人もサプライズで行い、
柔らかい雰囲気での人前式となりました。


そして披露宴入場!

披露宴中は
オリゾンブルー自慢のピザ窯を使ったピザビュッフェ！
おふたりも思わずピザを配ります。
焼きたての手作りピザに
ゲストも大満足！



そしてメインであるケーキ入刀！
音楽が好きで
たいきさんはギターをされていらっしゃるおふたりをあしらって
ギターを弾いているみかんくんと
歌っているみかんちゃん。
その上には虹がかかります。

お家が近所すぎて
よくたいきさんのギターの音色がまなみさんに届いていたというエピソードから生まれました。



そんなおふたりのお色直しは
ケーキを実写にしたようなライブ演奏！

虹をテーマにした曲に合わせて登場し、
メインについたら
虹がかかるなか
たいきさんはギターを、まなみさんはマイクを持って歌いました！

音楽好きなおふたりならではの登場です！



その後
おふたりからのおもてなし
デザートビュッフェ！
それに合わせるのは
思入れ深い紅茶。
実はこの紅茶の名前が「wedding」とついていて、これを見てプロポーズをしようと思ったというエピソードがありました。
ふたりが結ばれるきっかけの１つになった紅茶も皆さまに堪能していただき
おふたりらしいあたたかい一日が結びとなりました。




たいきさん まなみさん
まなみさんは私の中学のときの同級生で
個人的に初めて友達を担当させていただくことができました。
友達の結婚式をプロデュースしたいという夢を叶えてくださり、ありがとうございます。
当日体調が心配で、なかなか楽しめなかったと思うので、また夏祭りなど帰ってきて楽しんでください！！
いつでも帰ってきてくださいね！

おふたりの担当プランナー 石垣博子

今日幸せになったおふたりは
釣りが生き甲斐のゆうたさんと
ゆったり優しいえなさん。

ふたりでいると
笑いが絶えなくって、平和で優しい時間が流れるおふたり。

そんなおふたりの始まりは
ファーストミートから。
いつも照れて言えないけど、今日この日だからこそ伝えられる言葉を伝えました。


おふたりの挙式は人前式。
ゆうたさんの入場はお母様にチーフインをしていただき花婿支度の総仕上げをしていただき、歩き始めました。

えなさんがお父様とご登場し
おふたりらしい誓いを立てていきました。

そして指輪を運んでくれる小さな天使もお手伝い。
かわいい天使たちにおふたりからプレゼントをしました。


アフターセレモニーではお菓子トス！
ゲスト全員で楽しんでいただけました。



いよいよ始まる披露宴では
釣りが好きなゆうたさんと
本が好きなえなさんらしさを出していきました。


おふたりが本を開いて書いてある数字の番号とゲストの席札に書かれている番号が合った方にテーブルインタビューをしました。


そしてケーキ入刀！
ケーキのデザインは
釣りと読書をしているおふたり、そしておふたりが飼っていらっしゃるペットのハムスターとハリネズミをデザインしました。


えなさんからゆうたさんへのファーストバイトは釣り竿の登場！
釣り竿にたい焼きを吊るして
あーーーん！

ゲストからも笑みが溢れます。



そしてお色直し入場では
てんとう虫のサンバに合わせて
おふたりとスタッフがダンスで登場！

可愛らしいおふたりならではの登場でした。



その後のテーブルフォトでは
ゆうたさんお手製のフォトプロップスを使いました。
その中で魚のフォトプロップスを持った人が当たり！

その方に前に出てきていただき、釣り竿プルズを行いました！

当たりの方へは、えなさんが大好きな
高級いちごのプレゼント！


外れた皆さんにもおふたりから
甘いデザートと
つけ麺のプレゼントが！！

ゲストの皆様もこれには大満足！




ゆうたさん えなさん
おふたりらしさをたくさん出すことができた1日を一緒に創ることができて幸せでした！
またいつでも帰ってきてください！

担当プランナー 石垣博子

2月17日―――

ふたりでいればこれからも大丈夫

しょうたさん　えむさん
そしてえむさんのお腹の中には大切な命が宿っています

未来へ向かって誓いをたてた大切な1日の始まりです

おふたりの1日はファースミートから始まります
えむさんのドレス姿を見るのはこの時が初めてのしょうたさん



緊張しながら　照れながら
おふたりの表情を見ていると私まで笑顔になります


挙式ではおふたりからのサプライズのダーズンローズの儀式
お世話になった方に花を届けていただきます



ハプニングもありましたがおふたりらしい
あたたかい人前式になりましたね

アフターセレモニーも晴天の中行いました
フラワーシャワー　ブーケトスも盛り上がりました



いよいよパーティーの始まりです
おふたりらしさ全開でパーティーは進んでいきます

前半のメインはおふたりもこだわったウェディングケーキ入刀です
スタッフが運んできたケーキはプロレス風のケーキ★
ファーストバイトもばっちり決まりました



赤い素敵なドレスにお色直し皆様のまえに登場です
後半は余興、そしてビュッフェで皆様をおもてなしです

実はオリゾンブルーにお越し頂いてピザの練習をしていたしょうたさん
皆様喜ばれていましたよ


しょうたさん　えむさん

結婚式の1日はいかがでしたか？
おふたりらしく笑顔が溢れて　たくさん愛されているのが
伝わってくる1日でした

おふたりと迎えた結婚式　わたしにとっても特別な日となりました
またオリゾンブルーに元気な笑顔で遊びにきてくださいね＾＾

おふたりの幸せをずっと願っています！



担当プランナー　平賀梨乃

結婚式においてカラーを決めることはとても大切
ドレスやおふたりが選ぶブーケによって
会場の色はガラッと変わります
結婚式のテーマカラーが決まると
一日を通してまとまりのあるパーティーになります
カラーを決めることは
おふたりの一生に一度のパーティーにおいて
とても重要な意味を持ちます

そんな中でも会場を華やかにする
テーブルコーディネートを本日はご紹介したいと思います


ひとえにテーブルコーディネートといっても
そこにはたくさんの要素があります
テーブルクロス
ナフキン
ショープレートやシルバー
お花の器
テーブル装花
メニュー表や席札などのペーパーアイテム
小物　　などなど
それらをうまく組み合わせて
おふたりの世界観を表現していきます
まさに無限大
だからこそ
楽しい

最初に紹介したマリンテイストのコーディネート
海の見えるオリゾンブルーにはぴったしのコーディネートです


同じ青でもまったく違う表現ができたり


大人可愛らしいピンクや




リゾートを表現したり
など
ただ好きな色だから
ではなく
何を表現して　どんな空間にしたいのか
そんなおふたりの思いが伝わる
コーディネートがゲストの心にも届くかと思います

ぜひ
ふたりらしいテーブルコーディネートってなんだろう
そんな自問自答をしてみてください！

こんにちは(^O^)
いつもオリゾンブルーブログをご覧いただきまして
ありがとうございます。

昨日2月14日は“Valentine　Day”でしたね♡

大切な方へ、日ごろの感謝の気持ちを込め、
チョコのお渡しできましたでしょうか？？(^^)

手作りに挑戦した方も、素敵なお店のチョコをご用意された方も、
皆様にとって素敵なバレンタインとなっていたら幸いです(^^)★

さて、そんなバレンタインにちなんで
“チョコビュッフェ”についてご提案したいと思います(^^)







生チョコ…★＊・。
チョコマフィン…★＊・。
トリュフ…★＊・。
チョコポップ…★＊・。

バレンタインに合わせて、種類を“チョコのみ”にする、、というアイディアも素敵ではないでしょうか♪

デザートタイムはもちろん、ゲストの皆様がお待ちいただく挙式前のお時間に、
“ウエルカムビュッフェ”としてご用意してみては(^^)？

待っている時間も楽しくなるようなビュッフェ♪

ぜひご参考に♪＊・。


バレンタイン、手作りしたのは何年前だろう…
葛原がお届けしました(^^)♪

本日もオリゾンブルーに幸せな新夫婦が誕生いたしました！

新郎　たつひろさん
新婦　なつみさん

あたたかいおふたりの結婚式のスタートです！



おふたりの挙式は人前式でした
なつみさんのお父様からたつひろさんへのバトンタッチの儀は
ゲストの皆様も涙溢れるシーンになりました

おふたりの披露宴はおふたりの大好きなサッカーとひまわりを
モチーフにしました

おふたりのウエディングケーキもサッカーとなつみさんの
大好きなキャラクターを組み合わせたケーキです！
ゲストの皆様にもケーキ入刀のシーンをたくさんカメラに
収めていただきました

お色直し入場ではおふたりが登場したかと思いきや…
なんとビックサッカーボールバルーンの登場です！



ご親戚の皆様にご協力いただき、この大きなバルーンに向かって
サッカーボールを蹴ってもらうと…



お色直しされたおふたりの登場です！！！
ピンクのお衣裳を身にまとったなつみさんのかわいらしいお姿に
皆様からも歓声が上がります

そしておふたりがこの日のためにたくさん練習してきた
ダンスに合わせてデザートビュッフェのスタートです！！



たつひろさん　なつみさん
結婚式はどうでしたか？？
おふたりのそばでおふたりの笑顔を見れて
私もとっても幸せでした＾＾
これからもおふたりで仲良く幸せな家庭を築いてください！



担当プランナー　中村彩葉

本日幸せになったおふたりはしゅんさんとともみさんです。

おふたりの一日のはじまりは
ファーストミートから。
お互いのドレス・タキシード姿を見ていきました。
その際に今まで手紙を書いたことがないというしゅんさん。
この瞬間のためにお手紙を用意して想いを伝えました。


その想いを受けてぴかぴかに光る笑顔でこたえたともみさん。

おふたりの笑顔が照らされました。



ご家族と仲良いおふたり。
挙式ではご両家親御様にご登場いただき、しゅんさんの花婿支度を想いを伝えながらしていただき、ご両親に背中を押してしていただきバージンロードを歩みました。

ともみさんも
ご両親と妹様にご登場いただき、花嫁支度を整えていただき、ご家族からしゅんさんの手へと託されました。

成婚宣言で親御様からの想いを伝えていただき
証明書にサインをいただきました。

皆さまからのあたたかい祝福を
フラワーシャワーでしていただき、
あたたかいなかで挙式は結びとなりました。


アフターセレモニーでは
ブーケトスをして幸せのおすそ分けをされました。


披露宴では
ともみシェフが登場して
オリゾンブルー自慢のピザ窯を紹介されました♬
おふたりがピザ窯を使ってゲストにおもてなしをしたいとのことから
このピザ窯でフォカッチャを焼いて配りました。


その後ご友人からいただいた余興では
ともみさんも参加してダンス！
仲良しグループのなかで第一号にご結婚されたともみさん。これから恒例の余興になりますように♬

そして
メインであるウェディングケーキの登場！
と扉が開いても何も無い、、、
するとメインテーブル下からひょいっとともみさんが「ここだよ〜」とケーキを持っていました！
でもよく見るとサイズが小さい…
「お父さんー！」とお父様を呼びました。
実は還暦をお祝いするケーキでした！
お母様とケーキ入刀をしていただき、妹様からもプレゼントを渡していただきました♬
お父様への還暦祝いのサプライズ大成功♬！

そしておふたりのウェディングケーキの登場！
大好きなキャラクターが載ったケーキです♬



そしてリメイク入場
暗転した会場内に虹がかかっておふたりがご登場！
メインについておふたりの好きなアニメのポーズをしたら
テープシューターが舞い、ゲストもビックリ！
大成功でしたね♬！


その後しゅんさんのご友人からの余興も
ともみさんにサプライズでしゅんさんがダンス♬！

そしてふたりからのプレゼント
デザートビュッフェでゲストの方も大満足でした♬



しゅんさん ともみさん
ずっとピカピカ笑顔が溢れてたおふたりを見ることができて私も幸せです！
おふたりとは打ち合わせでもたくさん気にかけてくださって、ふたりに会うと本当に癒されました！
またいつでも遊びにいらしてください！
待ってます！

おふたりの担当プランナー 石垣博子

本日幸せになったおふたりはけいすけさんとつぐみさんです。

ゆるやかであたたかい時間が流れているおふたり。

そんなおふたりの始まりは
ファーストミートから。

お互いの姿を見て
いつも口数が少ないけいすけさんから思わず笑みと感動の気持ちが溢れました。





いつも
みんなのおかげなんです、と周りへの感謝に溢れているおふたり。
そんなふたりだからこそ、ゲストの方からも愛され、会場内はゲストの方からおふたりへのプレゼントや装飾でいっぱい。
何と言っても、オリゾンブルー史上最大の人数のゲストがお祝いに駆けつけてくださいました。


そんなビッグウェディング。
挙式は周りの方への感謝を表すため人前式。
おふたりから皆様への感謝の気持ちが伝わりました。また、指輪の交換ではかわいい天使たちにも活躍していただきました。


こども園で先生をされていらっしゃるつぐみさん。
つぐみ先生の晴れ姿をお祝いしにたくさんの園児たちがきて下さいました！
お花をみんなからもらっている姿に
すごく愛されてる先生で、つぐみさんの人柄を感じました。


そして披露宴！
ご友人や来賓の方々よりの余興でお祝いしていただいたおふたり。
そしてつぐみ先生にサプライズで
卒園生も駆けつけた余興には、つぐみさんもビックリ！


お色直し入場で
おふたり何に着替えられるのかと思ったら…
なんとソフトボールをずっとされていらっしゃったけいすけさん
ソフトボールのユニフォームと
つぐみさんのいつも使っているエプロンで登場！！
これにはゲストもビックリ！
ですが、
よく見ると人が違います！
スタッフがおふたりに扮して登場していました。
ニセモノのけいすけさんが
ソフトボールのバッドを振ると、、、


艶やかにカラードレスにお色直しされたおふたりが登場！

ドレス当てのクイズの発表もして
正解の方にはこの時期ならでは！蟹のプレゼントです♬

続いてのケーキ入刀！

そして
ユニフォームとエプロンに投票してくださった方にサプライズバイトも行いました。


ご友人からの余興もいただき
おふたりはご中座へ。


今度はガラリと色鮮やかな和装にチェンジ！
これにはゲストもため息が零れます。


そしておふたりからのおもてなし
デザートとつけ麺ビュッフェ！！

おふたりらしく、
お腹も心も満たした幸せな1日になりました。




けいすけさん つぐみさん
いつも気遣って下さる優しいおふたりが大好きです！
またいつでも遊びにいらしてください！

担当プランナー 石垣博子

0210

本日もここオリゾンブルーで幸せなカップルが誕生しました

新郎　まさひこさん
新婦　みのりさん

いつも笑顔でパワフル　太陽のようなみのりさんと
そんなみのりさんを優しく見守る　穏やかでセンス溢れるまさひこさん

おふたりのまわりには優しい空気がいつも漂っています

今日の結婚式のテーマは
『ＵＫＩＵＫＩ　ＫＯＴＯＢＵＫＩ』

まさひこさん　みのりさん　そしてゲスト全員　スタッフ
全員がウキウキそしてワクワクした素敵な1日をご紹介します


おふたりの1日は
みのりさんがずっとやりたい！とおっしゃっていた
ファーストミートから始まります

チャペルの中で　みのりさんを待つまさひこさん
みのりさんは後ろからゆっくりまさひこさんのもとまで歩み
肩をたたきます



結婚式という晴れの日だからこそ
このお互いの姿が宝物になったことでしょう



その後ご家族ともご対面されたおふたり
自然とご家族と手を取り合う姿から感謝の気持ちが伝わってきました
手から伝わる想いがあったのではないでしょうか


人前式で愛を誓ったおふたり
誓いの言葉はお互いに内緒で手紙を読み合いました
お互いへの愛が溢れた約束がいっぱい詰まったお手紙
これも宝物ですね＾＾

ゲストの皆様にも待合室でご協力いただいた
ユニティーサンドセレモニー
世界に1つだけのおふたりの証明書の完成です

今日のテーマカラー　青×白×黄色の
可愛らしいポンポンシャワーの中おふたりはご退場されました



披露宴からはおふたりもドレスコード「ブルー」を身にまとい
海の見えるデッキから登場です☆

今日はお料理にもおふたりらしさが満載です
入籍日8月6日にちなんで生ハムビュッフェを行ったり
テーマカラーに合わせたバルーンが浮かんだお皿で前菜をお出ししたり
写真映えもばっちりでしたね

もちろんウエディングケーキも
おふたりのテーマカラーにこだわったデザインです◎
可愛いケーキにおふたりが入刀するのと同時に
ゲストの皆様にはバルーンリリースを行っていただきました



そしてその後は
ビッグサプライズイベントを行いました

結婚式を挙げていないまさひこさんのお兄様ご夫妻へ
なんとおふたりがサプライズケーキを準備していたんです

そのケーキを運んでくれたのは
お兄様のお子様たちです！

それを見た瞬間　涙が溢れだすお姉様と笑顔がこぼれるお兄様
対照的ですがおふたりとも喜びいっぱいのご様子でした

このサプライズを考える際に
お兄様夫婦のことをたくさん考えていたおふたり
その想いが形になりお兄様夫婦にも届きましたね



ご家族そろってのファーストバイトも
とっても素敵な瞬間になりました

みのりさんの新婦の手紙
まさひこさんの新郎謝辞
どちらもおふたりらしいメッセージで
ゲストの方の心にも届いたと思います

ゲストの皆様に温かく見守られながら
おふたりは門出を迎えました



まさひこさん　みのりさん
本日は本当におめでとうございます

おふたりと出会えて　一緒に結婚式を創る打合せの時間も
おふたりのイメージが形になった今日の日も
全部私にとっては宝物です

これからもいつでもひょこっと
オリゾンブルーに遊びにきてください＾＾

高原支配人はじめオリゾンブルーメンバー全員で
お待ちしています♪

おふたりらしい　笑顔いっぱいの家庭を築いていってください
これからもウキウキ　ワクワク
まさひこさんみのりさんに幸せが続きますように・・・＾＾



オリゾンブルー　まさごあき