オリゾンブルー・スタッフブログ
静岡県沼津市の結婚式会場・ゲストハウス

皆さんこんにちは！
三島・沼津エリアの結婚式場オリゾンブルーのスタッフブログをいつもご覧いただきありがとうございます。
本日は厨房の野地が担当させて頂きます！

最近とても寒くなってきましたね。
皆様も体調には気をつけて下さいね！

本日は少し11月29日のランチ営業についての話を
したいと思います。

そのランチ営業は私が作る和食ランチになっています！
私はブラスに入社する前に名古屋の日本料理のお店で働いていたので今回はこの様な機会を頂きました。

今回のランチの内緒はお肉料理とお魚料理の2種類から選んでいただけあと小鉢が8種類あるんですけども
そこから5種類を選んで頂ける内容になっています！

お肉料理がハンバーグとチキンカツになっていて
お魚料理が天ぷらと鰆の西京焼きになっています。

小鉢は(お造り　だし巻き玉子　筑前煮　白和え
　　　　きんぴらごぼう　ポテトサラダ　おひたし　　　　　　　　　　　
　　　　ひじき)　になっています！　
イメージ写真があるので載せておきます。



この様な感じになっています！
お値段は1800円になっていますので是非時間のある方はお越し頂けると幸いです。

なかなかこの様な機会はないので楽しんでやりながら
来て下さったお客様に自分のもてる力で精一杯のお料理とおもてなしが出来るよう頑張ります！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　厨房　野地　

静岡市のレストラン「ラピスアジュール」では、12月23日（木）～12月25日（土）の期間、各日組数限定で【Le diner de Noel 2021～クリスマススペシャルコース～】を販売します。

シェフのスペシャリテ「静岡の四季～La ferme～」をはじめとした、静岡県産食材をふんだんに使った、遊び心満載のコース料理。
今年のクリスマスはラピスアジュールで、舛屋シェフこだわりのクリスマスコースを、ぜひお楽しみください。

なお、クリスマスコースの予約開始は、11月15日（月）11：00～となります。
※ご予約はWEB予約受付のみとなっておりますので予めご了承ください。


仔鳩のロースト　山葡萄ソース
（画像はイメージです）

▼クリスマススペシャルコース情報
【Le diner de Noel 2021～クリスマススペシャルコース～】
価格：お一人様 ￥16,000（税サ込）
提供期間：12月23日（木）～12月25日（土）
※上記期間中はクリスマススペシャルコースのみの販売となります。

～クリスマスコース一例～
・三島人参、パースニップ、キャビア、雲丹
・サブレフォアグラ、コンソメロワイヤル、竹炭
・静岡の四季～La ferme～
・活オマール海老、リードボー、サボイ
・冬キャベツ デグリネゾン
・本日の深海魚、柚子、聖護院蕪
・仔鳩、無花果、海老芋
・紅玉林檎、生姜
・ショコラ、ヴェルガモット、アールグレイ
・季節のお茶菓子

※コース例はイメージです。当日の仕入れ状況によって食材や内容が変更になる場合がありますので予めご了承ください。
※クリスマス期間中はお子様の来店をご遠慮いただいております。
なお、クリスマス期間以外でのお子様のご利用は大歓迎です。何卒ご了承ください。
※期間中は、自治体発行の「GoToEatお食事券」のみご利用いただけます。
（弊社発行のお食事券や割引特典等はご利用いただけません。）

▼ご予約受付期間
予約開始日…11月15日（月）11：00から
予約締めきり…12月17日（金）20：00まで
・各日定員になり次第ご予約を締めきります。
・当コースはWEB予約受付のみとなります（電話でのご予約不可）。
ご予約受付期間中に、下記よりご予約をお願いします。



 

▼レストラン「ラピスアジュール」
＜アクセス＞
静岡県静岡市駿河区曲金6-6-10結婚式場「ラピスアジュール」1階
※JR東静岡駅南口より徒歩3分・静岡駅より車で8分
＜営業時間＞
月・水・木・金　17：30～（定休日　火・土・日・祝）
＜電話番号＞
050-3138-2282（予約専用ダイヤル）
054-282-2828（ラピスアジュール直通）
※全コース前日20時までの要予約制（水曜日のご予約は前々日20時までにご予約ください）

【公式ホームページ】レストランコンセプト・アクセスなどを掲載しております。
http://www.lapis-azur.net/restaurant/?utm_source=blog&utm_medium=link&utm_campaign=christmas

【公式インスタグラム】最新メニューをリアルタイムに更新中！
https://www.instagram.com/restaurant_lapisazur/


いちご・ピスタチオ・バニラ
（画像はイメージです）

皆様のご予約、ご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

三島・沼津エリア　結婚式場
オリゾンブルーのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます！

本日は伊藤が担当させていただきます！

本日のブログは
【ジャケットセレモニー】です

ジャケットセレモニーという言葉を
聞いたことがある方もいるかと思いますが

これは
新郎様の最後のお支度を親御さんに手伝ってもらう演出のことです！

ジャケットを着ずに入場した新郎様に
親御様がジャケットを着せて
最後の支度を済ませた
新郎様の様子を見守る姿は
感動するステキなセレモニーになります

実際にオリゾンブルーでは

入場前や入場した後に
お父様がジャケットを着せて
お母様がチーフをいれて



支度を済ませた後は
最後に背中を押して



新郎様を送り出す親御様の姿を
見ていたゲストも感動のシーンとなりました

親御様だけではなく
お世話になった方にこのセレモニーをお願いしても良いですね

気になりました方は
ぜひ担当プランナーまでお気軽にお声掛けください！
最後までお読みいただきありがとうございます！

本日も　晴れの日を迎えられた　素敵なおふたりがいらっしゃいます！

新郎ようへいさん
新婦みなこさん

とってもバランスのいい　楽しいおふたりです＾＾

おふたりとオリゾンブルーとの出会いは約3か月前
あっという間の準備期間でしたが
振り返ると毎回がとても濃い時間ばかりです


ついに始まったおふたりの結婚式は
おふたりのファーストミートから
思わずうるっときてしまいました
この日を迎えるまでに沢山の壁を乗り越えてきたおふたりは
夫婦としてとっても強くなったことを感じます




たいせつなご家族様とのご対面をし
いよいよ挙式へと進みます


当初はおふたりだけでの挙式予定でしたが
たくさんの方に見守られながらの挙式に変更

夫婦としての一歩目をたくさんの方に見守っていただき
証人になっていただきました


披露宴では皆様とのお写真タイムをメインで楽しみつつ
おふたりが準備されたイベントもあります！！

クイズ大会では　おふたりにちなんだクイズを出し
正解した方が豪華景品をもらえるというもの…
つい私まで楽しんでしまいましたが
ゲストの皆様も終始楽しそうにご参加されているのが
とても印象的なお時間でした＾＾


悩みに悩んでやることになった　ウェディングケーキ…！！！
みなこさんとても楽しみにされていらっしゃいました♪

キューピッドのご夫婦へのサンクスバイトも
サプライズ大成功でしたね＾＾


みなこさんのご友人からのサプライズ映像をご覧いただき
今度はみなこさんへのサプライズに驚き涙され
「ありがとう」をたいせつにされるおふたりだからこそ
周りの皆様にもたくさん愛されていることを実感されていたら嬉しいです



親御様にもしっかりと気持ちを届け




披露宴は結びかと思いきや…
おふたり退場後はなんとビュッフェのスタート！
お着替えしている間に楽しんでいただき
再登場された後は　皆様とのお写真撮影に…




皆さまへの感謝の映像を最後に全員でご覧いただき
おふたりの結婚式は　無事結びとなりました


おふたりにとってターニングポイントとなるこの日を
一緒に準備し　一番近くで携われたこと
本当に嬉しいです

またいつでも遊びにお越しくださいね！！
しどうさんやなべさん　スタッフ全員でお待ちしております




ご結婚　誠におめでとうございます

担当プランナー　よしだ

本日ここオリゾンブルーで
幸せ溢れる最高の結婚式が行われました

真面目でゲームが大好きな
新郎　ひろきさん

しっかり者でサバサバしていて笑顔が優しく可愛い　新婦　さきさん

おふたりともラーメンやゲームがお好きです！



これまでおふたり力を合わせ
親御様とも結婚式について一生懸命考え
準備をしてきました

そんな素敵なおふたりの一日をご紹介いたします

おふたりの1日のはじまりはファーストミート
さきさんを待つひろきさんの背中からは
緊張を感じます
肩トントンで振り返るとふたりから
照れながらも笑顔が溢れます



素敵な一日のはじまりです！

これまで一緒に力を合わせて結婚式の準備をしてきた親御様とのお時間もつくりました
おふたりの晴れ姿を見た瞬間
嬉しさで笑顔になり
嬉しい気持ちでいっぱいになる温かなお時間となりました

人前式で愛を誓われたおふたり
入場の瞬間から緊張が伝わりましたが
大切な方々からの笑顔と拍手でとても温かく
幸せ溢れる挙式となりました
５箇条の誓いの言葉ではこれから夫婦として
の誓いを立てておふたりの挙式は結びとなります

アフターセレモニーでは
バブルと手作りリボンシャワーで皆さまからの祝福をいただきます
ここでお花のプレゼントタイムとして
ご友人とお姉様方にお花をプレゼントしました
とても明るく楽しいお時間となりましたね！


パーティーがスタート！
おふたりのご趣味である音楽の中
入場をして皆さまからの祝福の拍手で
大変盛り上がりましたね♪

ご友人の方より乾杯のご発声をいただきます
大切な皆さまとのご歓談タイムを
楽しみながら

ひろきさんのご友人からお祝いのスピーチです
緊張されながらも熱い友情を感じる素敵なスピーチをひろきさんへと届けます

ここでさきさんのお母様より
おふたりにサプライズの映像をご用意いただきました
おふたりのご出身の高校時代の恩師の方々よりお祝いのビデオレターです！
おふたりもびっくりされ　ご友人とも大変盛り上がり学生時代を懐かしむ楽しいサプライズとなりましたね＾＾
お母様ありがとうございました

サプライズ映像で盛り上がるお時間に
続いてケーキセレモニーへと進みます
プレゼントケーキの形のウェディングケーキの登場です！



おふたりの共同作業であるケーキ入刀を行い
ファーストバイトではご友人からもっともっとという歓声が上がります
楽しみケーキイベントをお過ごしいただき
それぞれご中座のお時間となります

おふたりそれぞれのお兄様やお姉様とご中座です！
久しぶりに手を握って歩まれる姿は
親御様の心に残るお時間となります

ご中座で歩まれたおふたりはお着替えをされ
カラードレスでのファーストミートを行いました
ここで日頃照れくさくてなかなか渡さない
レターに想いを込めてレター交換をします
おふたりにとって大切な宝物になったのであれば嬉しいです！

青空と海をバックにシャボン玉の中
登場してお色直し入場のお時間となります

ここでおふたりが大好きなラーメンを配り
アイテムとしてお写真に撮ります



ラーメンを選んで頂くお時間も楽しく
盛り上がりましたね！
おふたりからのサプライズとして
つけ麺もフルコースの一品としてプレゼントがありました
おふたりらしいお時間を過ごし
さきさんのご友人よりスピーチをいただきます

仲良しのご友人からのメッセージは心に響きましたね＾＾

続いてひろきさんのご親族様よりお祝いの映像です

皆さまから瞬間とひろきさんへと愛が伝わる素敵なビデオレターでした！

さきさんから親御様へ想いを
お手紙に込めて伝え
花束の親御様へ贈ります

たくさんの笑いと涙に包まれた
おふたりのパーティーは門出を迎えました


ひろきさん　さきさん

本日は誠におめでとうございます！
おふたりにとって忘れない一日となったのであれは嬉しく思います
これからもご趣味のラーメン巡りは続けてください！
ご実家から少し距離はあると思いますが
おふたりのペースでおふたりらしく
引き続き素敵なご家庭を築いてください



またオリゾンブルーへのおかえりをお待ちしています

おふたりの担当プランナー　鈴木ひろか

皆さんこんにちは！

三島・沼津エリアの結婚式場オリゾンブルーの
スタッフブログをいつもご覧いただき
本当に本当にありがとうございます

本日はどんちゃんこと小野ひなみが担当いたします


先日からオリゾンブルーでスタートした
月1度開催されるイベントで

私が担当させていただいた新郎新婦をはじめ
親しくさせていただいている新郎新婦に「再会」
することができました♪


今までは年に1度「夏祭り」や
「クリスマスディナー」でしか挙式済みの
新郎新婦にお会いすることができなかったのですが


なんとこれからは毎月皆様と
お会いできるようになりました！！(拍手)



先日の様子を少しだけ…お届けします♪









結婚式当日まではお腹にいた
可愛い可愛いベイビーにお会いできたり…

夏祭りぶりに再会できる方もいたり…

結婚式が結んだらそれまで！ではなく
このように末永くお付き合いができるのは

Brassの3本軸のひとつである「一貫担当制」だから
なのではないかなと感じています


お打ち合わせを経て結婚式当日も携わり

そしてその先まで関係性を保てるのは
新郎新婦の隣でずーっとサポートする
ウェディングプランナーが同じであるから

それ一択だと思います

ウェディングプランナーが一貫していて
更にスタッフも「貸切」だからこそ
自分が担当をしていなくても
スタッフ全員が新郎新婦のことを知っている

その空間があるからこそ
このイベントも出来るのだと思います！！



これから毎月みなさまに「再会」出来ると思うと
すごく楽しみで仕方ありません♪


次のイベントは【11月29日(月)いいにくの日！】です


ランチの時間帯の営業なので
お越しいただける方は是非お待ちしております🍙



これからも末永くよろしくお願いします！

こんにちは！！
三島沼津エリアの結婚式場
オリゾンブルースタッフブログを、ご覧の皆様
本日は厨房の渡辺がお送りいたします。

11月に入りもう今年もあと2ヶ月をきりました。肌寒く、こたつを出して厚手の上着を準備する季節になりましたね。　


私、渡辺は地元がここ沼津で34年間ずっと静岡にいます！この静岡という土地は食材の宝庫と言っても過言ではありません！
料理や、食べ物に携わる職人にとって温暖で海にも川にも山にも恵まれ尚且つ大都市東京や、大阪といった大きな市場からの流通のべんも良いこの場所はコックにとって最高の舞台だと思います。

私は結婚式の食事を通してお客様に幸せになっていただきたいと思いながら料理を作ります。料理を美味しく食べるにはまず基本的に温かい料理は温かい状態で召し上がることです。
ここオリゾンブルーは披露宴会場の真横が厨房なのでこれが可能です。どんな良い食材も冷めていたら美味しくないですよね。
当たり前の事が結婚式の料理になると当たり前でなくなる会場さんはたくさんあります。それは料理を食べる人数が多く、厨房が遠くにあるからです。
一生に一度しか挙げない結婚式で出す料理は美味しいほうが良いに決まってます！！　
料理は絶対負けたくないと常に思いながら今日も仕込みをコツコツやっています。ご静聴ありがとうございました♪

三島沼津エリア結婚式場
オリゾンブルースタッフブログをご覧の皆様こんにちは
本日は中村が担当させていただきます！

本日のブログのテーマは【ラウンドブーケ】








丸みを帯びており
ドーム型になっている＋持ち手が持ちやすく
ボリュームのあるドレスとの相性がいいです！

参考までに書かせていただきました！
後はお花の打ち合わせでたくさんご相談ください！！

三島沼津エリア結婚式場
オリゾンブルースタッフブログをご覧いただきありがとうございます！
本日は中村が担当させていただきます！

今回のブログのテーマは【ブーケ】



ブーケと聞くとどんなお花を使おうかな、、、
色味はどうしようかな？
形はどうしようかな？

ネットで検索するとさまざまなブーケが出てくると思います！
ただ安心してください！
専属のフローリストと一緒に決めていくことができます！
好みはあると思います！
新婦が選んだドレスにあったピッタリのブーケを一緒に考えましょう！

ドレスにあったというのも
ドレスの形や素材感でブーケを変えているのです！

ラウンドブーケ

キャスケードブーケ

ティアドロップブーケ

クラッチブーケ

ボールブーケ

リースブーケ

アームブーケ

様々な種類がありますのでまた順にご紹介させていただきますね！

ウエディングドレス
カラードレス
和装

それぞれにあったブーケを見つけていきましょう！！
おふたりの次にお写真に映るのがブーケです！
楽しみながら打ち合わせをしてこだわりのブーケを完成させましょう！！