オリゾンブルーブログをご覧の皆様こんにちは！
最近　毎朝お味噌汁1杯食べることを心がけている小野ひなみです

味噌に含まれているお味噌は
必須アミノ酸や酵素が豊富に含まれているので代謝が良くなり
腸内環境を整えたり　脂肪の燃焼効果があったりと　良いことが沢山あるそうです！
良かったら皆様も試してみてくださいね＾＾

さて！
本日から少しブログをシリーズ化にしてみようと思っています

結婚式場が決まり　打ち合わせがスタートすると
おふたりの結婚式の1日の流れを「進行表」にして
どんな1日にしていきたいのか
担当プランナーと一緒に決めていきます

そこで本日から「進行表」に沿って
実際の新郎新婦はどんなことをしているのか
結婚式にはどんなイベントがあるのか等
ご紹介していきます！

そんな記念すべき第1弾は…
最高の1日のはじまりに行う「ファーストミート」です
「ファーストミート」とは
「結婚式当日　初めてお互いのドレスアップした姿を見せ合う」ことです
もともとは
「式の前に新婦の花嫁姿を見ると幸せになれない」という
海外で誕生したジンクスでした

「ファーストミート」のタイミングは
新郎新婦の挙式のお支度が終わったあとに行います
流れはさまざまですが　チャペルで行ったり
オリゾンブル―自慢の海を目の前に行ったり　と沢山の方法があります





背中を向けて待つ新郎に　その後ろから新婦が近づき
背中をトントンとしてご対面したり



後ろ向きから“せーの！”のタイミングで向き合ったりしてもステキですね




「ファーストミート」でも
沢山のシチュエーションがあるので
担当プランナーに相談して　一緒に考えてみてください
おふたりにピッタリな「ファーストミート」が見るかるかもしれません＾＾




さて…
「ファーストミート」をした次には
新郎新婦はいったい何をするのでしょうか…？

次回のブログもお楽しみに！

オリゾンブルースタッフブログをご覧の皆さん、こんにちは。厨房スタッフの川邊です！

５月もいよいよ後半に入ってきましたね。
季節の変わり目だからでしょうか、雨の日が続いてきましたね😌
　
もうすぐ6月ということで、オリゾンブルーのお料理も６月からは春のコースから夏のコースに切り替わります！



オリゾンブルーのコースメニューは年に4回季節ごとに変わっています。


毎回、旬のものを取り入れたメニューとなっています。美味しい時期に育ったお野菜に、さらに手をかけて美味しくすることが私たちの役目なのです。

ですが、お料理をただお客様に出すだけではお料理の魅力というのは伝わりきれないと思います。

オリゾンブルーには専属のサービススタッフがいます。

ゲストの方に料理を提供する時、どの様に説明をするか、どんな食材を使っているのか、おすすめの食べ合わせ方はどうか、どうやったら食べやすいか、などサービススタッフがお客様に伝えることで、初めてお料理が美味しいと感じると思います。

またその場の雰囲気というのもお料理の美味しさに繋がると思います。

結婚式の披露宴中は、2時間程楽しんでいただくことになりますが、イベントや演出は常にあります。その中で、いかに楽しんでお料理を召し上がっていただけるか、そこが重要ですよね。

なので、私たち厨房スタッフも、サービススタッフやプランナーと連携をとりながら、ゲストの方目線になって、お料理が美味しく召し上がれるベストなタイミングを見てお出ししております。


そして、新郎新婦からのおもてなしである、お料理をゲストの方に素晴らしい状態で届ける事が私たち全スタッフの役割だと思うので、今後もチーム力を上げれるようにチーム一丸となって頑張っていきます。

ご視聴ありがとうございました😊

オリゾンブルースタッフブログをご覧の皆さま こんにちは！
本日のブログは鈴木が担当させていただきます！

ゴールデンウィークも終わり、はやくも5月中旬となりましたね！
暖かく心地よい日々が続き、お出かけをしたくなる季節ですよね

以前のブログでもマスク作りにはまっているとお伝えしましたが、最近実家からミシンが届き縫い物にはまっています！



ミシンを使ったり、布を合わせて何かを作る作業は難しいと思われがちですが、とっても簡単です！
最近、お打ち合せの中で「手作りアイテム」についてご相談をいただく事が増えています。
一生に一度の結婚式は自分達らしく低コストで来てくれる方々へおもてなしをしたいという方が多いのではないでしょうか？

結婚式の準備をする中で悩む事や楽しい事たくさんあると思います！
そんな時、一貫担当制だからこそおふたりの想いを1番の味方で理解をしている担当プランナーにご相談ください＾＾

ハンドメイドの事もお力になれたら幸いです♪
一緒に想いをカタチにしていきましょう！


本日の担当は鈴木ひろかでした！
最後までお読みいただき、ありがとうございました！

皆さんこんにちは！
いつもオリゾンブルーのスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます！

本日のブログは木戸がお送りいたします




おふたりと私たちの出会いは会場見学

海の見える結婚式場で挙げることが夢で
このエリアで会場を探していて・・・
知り合いがここで挙げて気になって・・・など
きっかけはそれぞれですが

ご縁があって会場見学にお越しいただき
オリゾンブルーに結婚式を任せてくださった
たくさんの新郎新婦と
一緒に最高の一日を創っていきましょう！と
担当プランナーと三人四脚で打ち合わせを進めていきます


そんな打ち合わせの中で私がとっても好きな時間が
おふたりの『プロフィール』を伺う時間です！！


名前の由来
どんな幼少期を過ごしてきたのか
学生時代の一番の思い出は？
ご家族はどんな方なのか
お互いの第一印象や好きなところ
おふたりの人生を大きく変えた出来事や
今の職業に就くことになったきっかけ
・・・などなど

一見結婚式に関係ないことでも
その経験やお話が結婚式創りに大きくかかわることもあります！


根掘り葉掘りいろんな話を聞かせていただきますが
家族のことをちょっぴり照れ臭そうに話す新郎さんや
相手へのお願いをとっても具体的に書いてくださる新婦さん

それぞれのとっても素敵な部分を垣間見ることができるのが
プロフィール確認だと思っています



またプロフィールと一緒に結婚式への『想い』を伺うことで
私たちプランナーも
こんな提案をしてみよう！
おふたりのゲストに喜んでいただくにはどうしたら良いか・・・
たくさん考えて結婚式創りをしていきます


おふたりにとっても
改めて自分を振り返ってみる
いい機会になるかもしれませんね＾＾

一生に一度の結婚式
せっかくなら準備も楽しんで進めていきましょう♪



最後までお読みいただきありがとうございました

木戸

オリゾンブルースタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日は中村祥吾が担当させていただきます。

先日学生時代の先輩と
テレビ電話をする機会がありました。

思い出の話や
今現在の話など
沢山の話をしました！

何気ない会話の中から
「ふと思い出す思い出話」
「自分は覚えてないけど覚えててくれた事」

話してみて気づく事が沢山です。

結婚式では
お互いのゲストを知っていただき
感謝を伝える場でもあります

写真を見ただけでは
分からない思い出話を
結婚式の準備期間で沢山話してみてください。

お互いのゲストを1番知った状態で
お越しいただく皆様にも知っていただきましょう。



ゲスト紹介ボードがあっても面白いかもしれませんね。

最後までお読みいいただきありがとうございます。


オリゾンブルー中村祥吾

オリゾンブルースタッフブログをご覧の皆様、こんにちは

本日のブログは鈴木大翔がお送りいたします


だんだんと暖かくなり夏がすぐそこに来ているなと日々感じています

オリゾンブルーは海が見える結婚式場です

結婚式を行うにあたりベストなシーズンがもうすぐやってきます！



今日はブログを読んでくださっている皆様に質問をさせて頂きます。

みなさまは

『自分たちが結婚式を挙げる理由を考えたことはありますか？』


日々新郎新婦との接客を行う中で結婚式を挙げられる理由は人それぞれ、新郎新婦のおふたりによって理由は異なるなと感じています


『親やゲストの為に結婚式を挙げる』方もいらっしゃれば

『結婚式を挙げる選択肢しかない、挙げるものだと思っていた』

『結婚式が夢だった』など様々かと思います


こんな時だからこそ『結婚式を挙げる理由』を今一度考えて頂けたらと思います

きっと自分たちが一番大切にしているものが見えてくると思います

自分たちが大切にしているものが見えたときほど結婚式を挙げるということに

より深い意味を感じて頂けるはずです




もちろん結婚式に対していい印象ばかりではないと思います

『準備が大変そう』

『お金が沢山かかるから』

『目立ちたくない』など

結婚式を挙げたくない理由もたくさんあるはずです


ただ少しでも結婚式に興味があればどんな形でも構いません。

結婚式挙げて頂きたいと思っています。


私は今まで新郎新婦と結婚式を創る中で

結婚式を挙げた後に「やらなきゃよかった」という方には出会ったことがありません

人数が少なくてもお子様が生まれた後でもどんな結婚式でも必ずおふたりらしさが生まれ

かけがえのない時間になるはずです



不安も期待もすべてウェディングプランナーにお聞かせください

「金額」がネックであれば

おふたりの範囲内で

どこにお金をかけるのか、節約できるところは何処かなど

手作りできるポイントや持ち込め物のご案内もさせていただきます


「準備が大変そう」と思われている方には

おふたりのペースに合わせ打ち合わせの回数を変更したりなど細かな部分までサポートいたします

おふたりに負荷がない形で理想を追い求めましょう




きっと親御様やご友人はおふたりの晴れ姿を見たいと思ってくださっているはずです



そして結婚式はもちろんふたりが主役ですが大切なゲストをおもてなしする１日になります

自分のために結婚式をしなくても

理想は高くなくても

やりたいことがなくてもいいんです



大切にしてる親

今までお世話になった方ご友人・会社の方

全ての方に感謝を伝える１日にしましょう　



近年、結婚式の形も様々

「大人数」から「家族のみ」「お色直ししない」など幅はどんどん広がっています

どんな些細なご相談でも構いません

全力でおふたりにあった結婚式の形をご提案させていただきます

最後までお読みいただきありがとうございました


鈴木大翔

いつもオリゾンブルースタッフブログをご覧頂きありがとうございます。今日は厨房の渡辺が担当いたします。
　
5月も中旬になり日中は半袖で過ごせるくらい暑い日が続きますね。我が家では子供達の通う小学校が休校中のため、毎日家で、勉強したり、遊んだり、本を読んだりしています。
私も比較的、家にいる時間が長くなったので最近ではよく料理を作ります。うちの子供は野菜が苦手なので細かく刻んだり、すり潰したりしながら子供の事を想って作ります。　
　
料理は食べる人の事を考えながら作るんですよね。新郎新婦もお互いがお互いの事を想いながら一緒に食事をすると思います。それは結婚式でも同じだと思います。おふたりを祝福するために集まってくれたゲストの方々には本当に美味しいお料理でおもてなししたいものです。実は、ゲストの満足度は披露宴で出されるお料理がもっとも左右されるもなんです。　

新郎新婦とシェフと料理の構成や、料理パフォーマンスなどたくさん話し合いをして１つのコースを決めていきましょう。地元のもの、季節感のあるもの、旬のもの、新鮮なもの、ご実家でできたお野菜を使うなどなど。お二人らしい料理をおもてなししましょう。

ここオリゾンブルーならではの料理を作り上げていきたいと思います。味だけでなく五感を刺激するオープンキッチンは、本当に素晴らしいと思います。

以上、最後まで読んでいただきありがとうございました。

オリゾンブルースタッフブログをご覧のみなさん
こんにちは
本日はひでがお送りさせていただきます


先日のまこのブログやひなちゃんのブログを読み
振り返ってみると私もオリゾンブルーのメンバーになり
早半年が経とうとしていることに気づきました

私が初めてオリゾンブルーに来た日
入り口でみんなが待っていてくれたこと
中に入ってからの最初に目にした装飾
サプライズの嵐で感動しました


この半年毎日新しいことの繰り返しで
日々勉強だなと感じております

初めて結婚式に参加した日
初めて自分の担当のおふたりとお打ち合わせをした日
初めてBGMを行った日

全ての初めてを昨日のことのように鮮明に覚えています

不安だった時、悩んだ時、初めてのことを行うとき
いつも丁寧に教えてくださりすぐに声をかけてくださり
支えてくださる素敵な先輩・同期がここオリゾンブルーにはいます
改めてオリゾンブルーのメンバーになることができ
よかったと感じております

そして私にもかわいい後輩ができました
入社した日も年も近いからこそ
共感できること、教えてあげれることがあると思っています
先輩方にしていただいたことを同期のひなちゃんと共に
伝えていきたいと思います

しかし！わたしもまこに負けてばかりはいられません！
この時期だからこそできることを行い
時間を有意義に使っていきたいと思います＾＾

私はここオリゾンブルーで
このメンバーと創る結婚式がだいすきです
今後もこの場所でおふたりが最幸な１日を過ごせるよう
全員で全力でサポート致します♪


深澤がお送りさせていただきました
本日も最後までご覧いただき有難うございます

みなさんこんにちは
いつもオリゾンブルースタッフブログを
ご覧いただきましてありがとうございます

本日は最近スーパーに行くことが
趣味になりつつある神谷が担当させていただきます


ブラスに入社して、はや1ヶ月が経ちました
初めて見る景色、体験ばかりで
毎日が新鮮でとってもあっという間です

今年は新型コロナウイルスの影響で
新入社員全員で一緒に研修を受けることができなくなってしまいました
そのため他店舗の同期と会うことが出来ず、とても寂しいです

その代わり、各店舗にて研修を行っていく中で
オリゾンブルーの先輩方がたくさんのことを
ひとつひとつ教えて下さっています
そんな先輩方の姿はとてもかっこよく、偉大です
大好きな先輩方に一日でも早く追いつけるように
私も日々頑張ります！

この写真は私の宝物で、約5ヶ月前オリゾンブルーに
配属が決まった時の写真です


発表された瞬間に先輩方が駆けつけてくれ
私たちを歓迎して下さったことが
本当に嬉しかったことを今でも覚えています

だからこそ私も
オリゾンブルーに足を運んで下さった皆様を歓迎し
素敵な気持ちでお帰りいただけるように
全力でおもてなし致します！

たくさんの新郎新婦の皆様と出会えることを
オリゾンブルースタッフ一同心よりお待ちしております！


ブログを担当する事が2回目で不慣れではありますが
スタッフの一員としてブログを書くことができ
とってもルンルンな神谷がお送りしました

最後までお読みいただきありがとうございました

オリゾンブルーブログをご覧のみなさま　こんにちは！
最近換気扇のフィルターや排水溝など
家の隅々まで綺麗にすることが好きな小野ひなみです！

今日のオリゾンブルーでは
出勤したメンバーで館内の掃除を行いました






オリゾンブルーの窓や扉をはじめ
館内の掃除を毎日行い　キレイな状態を保っています！！

掃除をした箇所がキレイになると
なぜか心もスッキリしますよね＾＾

これからも引き続き扉以外にもお手洗いなど
毎日使う場所なども徹底的に掃除して、ご来館いただくお客様にも
オリゾンブルーって素敵な会場だなと
思っていただけるように毎日の積み重ねを大切にして
掃除を行っていきたいと思います


そしてそんな小野ひなみは入社2年目になりました…
入社1年目は学ぶことが多く　先輩方に頼ってばかりの毎日だったことを思い出します
大変なこともあった1年目でしたが
毎週末行われる1組1組の結婚式は　全く同じものはなく
その時その時の新郎新婦らしさが現れる結婚式ばかりで
いつも結婚式がある週末を楽しみにしていました！

そんな懐かしさに浸っていた私が
初めて書いたブログを見返していたら…

☞初ブログ

時が経つのはあっという間だと実感しました
2年目も時間だけが過ぎていかないように
しっかりと自分の成長も追いついて更にパワーアップしていきます！

そんな時が経つ速さが速いと感じた小野ひなみの次のブログを飾るのは
入社したてフレッシュな神谷まこです✍

それでは…
まこにバトンを繋いでいきたいと思います
明日のブログもお楽しみに❦ฺ